ぼうずコンニャク、オオカミウオと格闘す

　宮城県気仙沼のmakoさんのところからオオカミウオ、もうか（ネズミザメ）の星（心臓）が送られてきた。その上、高知市の永野廣さんから仁淀川のマシジミ、浦戸湾のアサリ、土佐湾のオオシタビラメ、キダイ、ヤイトハタ、ホウボウ、まで到来して昼過ぎてから大わらわ。撮影した枚数も200枚を超えて、やっと今、オオカミウオをおろし、キダイの塩焼きにかかっている。あとは仁淀川のシジミのみそ汁、アサリの酒蒸し、オオシタビラメの煮つけ、もうかの心臓の刺身、塩コショウ焼きなどを作ろうかな。



気仙沼のmakoさんのサイトへ
http://www7a.biglobe.ne.jp/~Fish-Fish/
土佐の廣丸へ
http://www.zukan-bouz.com/zkan/hiromaru/index.html